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Croissance
Les baleineaux grandissent à une vitesse étonnante : ils augmentent, pour la baleine bleue, en moyenne de 3 à 4 centimètres de longueur et de 81.5 kilogrammes par jour !
Le petit de la baleine bleue, champion toutes catégories, ingurgite plus de 90 kilogrammes de lait quotidiennement. Tandis que le petit du rorqual commun en consommera 72,3 kilogrammes.
Le "petit" (sic!) rorqual bleu verra son poids augmenter de 17 tonnes et le "petit" (re-sic!) rorqual commun de 11,4 tonnes !
Cet engraissement est nécessaire afin qu'ils puissent accumuler la couche isolante dont ils dépendront quand leur migration annuelle les rapprochera des pôles pendant l'été.
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Mysticète |
Vache |
Femme |
Valeur
calorifique |
4 137 kcal |
745 kcal |
969 kcal |
Graisse |
36 % |
3 à 4 % |
4.2 % |
Protéines |
13 % |
3.3 % |
1.1 % |
Glucides |
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4.8 % |
6.9 % |
Sels minéraux |
14 % |
1 % |
adaptés aux
besoins |
Eau |
37 % |
87 % |
87 % |
Résidus Solides |
0 % |
4 à 5 % |
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(Tableau comparatif entre le lait des cétacés, celui des mysticètes particulièrement riche,
celui de la vache, et le lait maternel humain.
Statistiques établies sur la base d'un kilogramme)
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